シチュー三昧

寒くなると、温かいものが食べたくなって、シチューを作る。

新しい鍋が思いのほか大きくて、作りすぎてしまった。

連休中は毎日食べ続けることになりそうだ

梨

梨のおいしい旬、梨と梨のお酒で梨づくし。

棚から鰻

実家の両親へ送ったはずの鰻が、何故か自分宛てに届きました。おかしいなあと思い、ギフト会社に問い合わせてみたら住所を間違えたようです。先方のミスなので代替品はすぐに手配してくれました。しかも間違えて届いた物はそのままご処分してくださいと言う。返品するつもりだったので、これはラッキーでした。おかげで鰻をお相伴することができました。おいしかったです。

これもパスタ？

適当に合わせてみたら偶然好みの味になったので、時々作っているオリジナルパスタです。つゆの素とマヨネーズを合わせたソースに冷凍ほうれん草を加え、パスタと和えるだけという超簡単パスタ。一種のつけ麺？こんなの料理じゃないかもしれないけれど・・・はまっています。